![photo Saint-Valentin au Bœuf à la Fleur de Sel](/img/fThumbs/evt/3094/3094673.jpg)
Saint-Valentin au Bœuf à la Fleur de Sel
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : cocktail de la St Valentin et duo d'amuse-bouche Saumon gravelax, crème fouettée citron vert, focaccia aux herbes ou veluté de châtaignes, foie gras poêlé, torsade poivre mignonnette et fleur de sel St jacques rôties, purée de panais et topinambours, jus d'agrumes ou filet de bœuf Limousin à la crème de mmorilles, gratin de pommes de terre à l'ail, carotte glacée Assiette de fromages locaux Fondant au chocolat, cœur coulant chocolat blanc, glace vanille ou pore pochée à la vanille, crumble, glace yaourt, sauce caramel beurre salé.